Après avoir affamé mes pauvres clients du resto associatif d'Aligre en ne prévoyant pas assez de nourriture, j'étais bien décidée à ne pas refaire la même erreur : j'allais gaver mes convives comme des petites oies. Ceux-ci se sont bien laissés faire...

Souvent femme varie, bien fol qui s'y fie. L'organisation de mes 25 ans (Sonnez trompettes ma jeunesse défunte) n'a pas démenti ce précieux proverbe. Initialement, je voulais faire une grosse fête pour entrer glorieusement dans cet âge marquant la fin...

Pour clore ce dîner mettant à l'honneur les produits de saison, Hieu et moi désirions un dessert simple, goûtu et léger. Une salade de pêches accompagnée d'un petit gâteau fait rapido nous plaisait bien. Il faut préciser que Hieu et moi préférons de beaucoup...

Au tout début, Hieu et moi, avions imaginé servir, accompagné d'un mélange de tomates et d'ananas, du riz rouge et une savoureuse seiche grillée. Hieu ayant un peu de ne pas savoir se démêler du visqueux bestiau, je devais me charger de sa préparation....

L'entrée du menu créé pour le restaurant associatif de la Commune d'Aligre possède un énorme avantage : l'absence de cuisson et donc de plats de cuisson à laver. Si on peut trouver relaxant de faire la vaisselle, la plonge pour un resto n'a rien de palpitant....

Hier soir, Hieu, une très bonne amie vietnamienne rencontrée à l'occasion de la Fête de la cuisine, et moi cuisinions pour le resto associatif de la Commune d'Aligre aidées de nos compagnons respectifs et des bénévoles de l'association. La fine équipe...

Fraîchement débarquée de vacances tout aussi fraîches, j'ai une pensée pour les pauvres parisiens esseulés dans la capitale dépeuplée. Avant Paris plage (le 21 juillet) venez donc respirer la chaleur humaine d'un restaurant associatif et de marmites pas...

Billet prépublié : Nono et moi sommes en vacances Lorsque l'été approche chacun, et surtout chacune, songe à l'angoissante question du maillot. Si les poils du maillot sont faciles à éliminer, les petits bourrelets rendant disgracieux le port du maillot...

Avant de partir en vacances, voici mon petit compte-rendu du pique-nique de Dorian qui a eu lieu dimanche avec les plus et les moins (2nd degré). Les + du pique-nique -Il a fait beau et comme c'était plutôt inespéré, Dorian m'a confié qu'il avait "le...

Dernier rappel avant embarquement : Les personnes souhaitant pique-niquer et éventuellement échanger leurs livres de cuisine sont attendues parc de Bercy avec vivres (Dorian s'occupe des couverts) et bouquins à partir de midi. Je pars le surlendemain...